100 рецептов приготовления кофе




ГОРЯЧИЙ КОФЕ



Вы знаете, сколько существует способов приготовления горячего кофе? Их бесчисленное множество.

Предлагаем вашему вниманию 43 излюбленных рецепта приготовления горячего кофе.

Вы можете использовать свой любимый сорт кофе, неважно какой — обычный, приправленный или без кофеина — все рецепты будут «работать».

Здесь вы найдете рецепты на все вкусы — от простого скандинавского кофе с яйцом и богатого вкусовой гаммой «Мокко» до аристократического итальянского, и на все случаи жизни — от простой вечеринки до званого обеда.

Обратите внимание, что в каждом рецепте указаны перечень содержащихся в нем питательных веществ и энергетическая ценность одной порции.

Многие современные любители кофе хотят знать энергетическую ценность напитка. Используя нашу информацию, вы можете узнать, сколько калорий употребили за день.

Прежде всего обратите внимание на общее количество калорий, а затем на количество калорий, содержащихся в жирах.

Не рекомендуется употреблять более 30% жиров, 2200 мг натрия и 3750 мг калия в день. Кофеин не причинит вреда, если его уровень составляет не более 300 мг.

Разумеется, в любом рецепте обыкновенный кофе можно заменить кофе без кофеина.

Чтобы снизить количество жиров в том или ином рецепте, уменьшите содержание сливок, цельное молоко замените снятым, мороженое — замороженным йогуртом или обезжиренным молоком.

В рецептах, содержащих алкогольные напитки, его концентрацию можно уменьшить, доведя напиток до кипения.

Все предлагаемые рецепты просты в приготовлении и были неоднократно опробованы, а используемые в них продукты — знакомы и доступны.





ЧЕРНЫЙ ЛЕСНОЙ КОФЕ

КОФЕ С МОЛОКОМ

КОФЕ «БОРДЖИА»

КОФЕ «КОН ЛЕЧЕ»

КОФЕ «ДЕ ОЛЛА

КАРИБСКИЙ КОФЕ

МЕКСИКАНСКИЙ КОФЕ

КОСТА-РИКАНСКИЙ ПРОЦЕЖЕННЫЙ КОФЕ

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ

КОФЕ «ЕВРОПА»

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ КОФЕ

АВСТРАЛИЙСКИЙ КОФЕ С ПРИПРАВАМИ

КОФЕ «МОККО»

МУСКАТНЫЙ КОФЕ

КОФЕЙНЫЙ ГРОГ

КОФЕ С АПЕЛЬСИНОМ

СКАНДИНАВСКИЙ КОФЕ С ЯЙЦОМ

ОСВЕЖАЮЩИЙ КОФЕ С ЮЖНОЙ ГРАНИЦЫ

КОФЕ «МОККО» СО СПЕЦИЯМИ

ВЕНСКИЙ КОФЕ С ПРИПРАВАМИ

КОФЕ-КАРАМЕЛЬ