ГЛАВНАЯ КРАСОТА ПОЛЕЗНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ КУЛИНАРИЯ КУЛЬТУРА РАБОТА РОДИТЕЛИ И ДЕТИ СЕКС ПОЗНАЙ СЕБЯ ДОСУГ БИБЛИОТЕКА ПУТЕШЕСТВИЯ
КУЛИНАРИЯ
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- экспорт новостей
загрузка...



Новое на сайте

МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ
42 РЕЦЕПТА ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЫ
РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
МЕТОДИКИ ОЧИЩЕНИЯ, ГОЛОДАНИЯ и ОМОЛОЖЕНИЯ
ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ
ЛЕЧЕНИЕ ГЛИНОЙ

Скоро на сайте

Домашняя косметика. Маски и кремы для лица и тела


Нет необходимости доказывать важность воды для организма. Потеря даже десятой части воды очень опасна, а потеря двух десятых может оказаться смертельной. Недостаток воды нарушает нормальное течение химических и физических процессов.

Невероятно, но пища отнюдь не является жизненно необходимой для сохранения здоровья человека в течение двух недель. Большинство людей могут выжить в этих условиях, если... количество воды будет достаточным.

Как наш организм использует воду. Все жизненные процессы базируются на воде. Без нее не может существовать протоплазма, ни одна травинка, насекомое, кактус, птица или рыба. Если клетка высыхает, ее работа прекращается. В организме имеется свыше 5 л крови. Отбросы пищи, потребляемые клетками и выводимые из организма в виде жидкости, удаляются мочой. Даже кислород не может быть поглощен легкими, если их поверхность не будет влажной. То же самое справедливо и для выделения углекислоты.

Собственно вода, как замечает Брэгг, является лучшим растворителем для всех пищевых материалов, поступивших из пищеварительного тракта. Это то необходимое вещество, которое дает движение химическим процессам, поставляющим нам энергию, и поддерживает в организме постоянную температуру.

Вода и пищеварение. Никакая еда не может быть усвоена без воды. С ее помощью идет превращение белков, крахмалов и жиров в пищу, необходимую для нормальной жизнедеятельности организма. Вода необходима также для стимуляции работы желудка, в кишечнике она помогает формированию фекальных масс и своевременному выводу их из организма.

Весь процесс Брэгг объясняет так. Жидкость (слюна) уже во рту начинает переваривание углеводов. Сам желудочный сок на 90 % состоит из воды. Он начинает свою работу при прохождении пищи через желудок. Пища, уже в виде жижи, проходит далее в двенадцатиперстную кишку, верхний отдел тонкого кишечника, где происходит ее всасывание. Секреция печени и поджелудочной железы, тоже состоящей на 90 % из воды, заканчивает переваривание пищи.

Растворимые отходы выводятся из организма тоже при помощи воды. Почки и мочевой пузырь, кожа и легкие — все они не могут освобождаться от ядов без воды. Альвеолы функционируют нормально, только будучи влажными. Слизистые носа, горла, трахеи и бронхов также всегда должны быть влажными. Поскольку все они контактируют с воздухом, организм теряет при дыхании до 0,5 л воды ежедневно. Когда воздух сухой, этот объем может увеличиваться. Многие люди стараются избегать такой сухости, устанавливая специальные увлажнители.

Вода испаряется через кожу в больших количествах. В этом случае она используется не только для выведения отходов, но и для других целей.

Почкам также требуется много воды. И то количество, которое необходимо, находится в прямой зависимости от потребляемой жидкости. Каждый литр воды, проходящий через почки, выводит из организма 90 г отбросов. Это нормальное функционирование. Но уровень воды (или мочи) никогда не должен падать ниже 0,25 л. Почки никогда не прекращают свою работу и постоянно требуют воду, даже в том случае, когда ее нет.

Известно, что кровь гуще воды приблизительно на 10 %. В свою очередь, плазма крови состоит уже на 80 % из воды, и это позволяет ей свободно циркулировать по всему телу. Она переносит пищу и газы, неорганические соли и питательные вещества, отходы и т. д.

Все необходимое человеческим клеткам приносится плазмой, включая те материалы, при помощи которых клетка строит себя. Любые процессы — будь то строительство клеток, поглощение или выделение — происходят с помощью плазмы. Получая пищу и топливо из органов пищеварения и дыхания, она несет их всем тканям организма.

Вода сохраняет прохладу. Как мы знаем, автомобилю необходима вода в радиаторе для поддержания определенной температуры двигателя. В еще большей степени это относится к человеческому организму. Причина в том, что вода быстро поглощает тепло. В живых организмах, где поддерживается постоянный уровень температуры, вода действует как чрезвычайно эффективный охладитель. Человеческий организм имеет постоянный температурный уровень 36,6 °С, и он должен поддерживаться все время, независимо от климата и окружающей среды.

Температура регулируется в основном эпидермисом при помощи испарения. Кроме того, около четверти тепла, выделяемого в процессе сгорания кислорода и пищи в организме, выбрасывается при дыхании. Но организм может терять до 0,5 л воды в час только в результате потения. Когда холодно, прекращается выделение пота и вся вода скапливается в тканях. Наш организм проводит большую работу, чтобы привести нас к температурному балансу.

Исследования показали, что человек, находящийся в состоянии покоя, в нормальный по влажности день теряет около 300 мл жидкости через кожу и легкие. А бегун на длинные дистанции теряет до 4 л, футболисты — порой до 6 л за час. Так как организм более чем наполовину состоит из воды, а выделительные процессы в основном базируются на ней, то понятно, что ее легко потерять. Нехватка воды может быть очень опасной, особенно если ее дефицит затягивается надолго.

Вода — смазывающее средство. Организм по-своему смазывается, и основой смазки является вода. Она позволяет органам не тереться друг о друга, помогает костям свободно двигаться в суставах. Вы не согнете колено или локоть без смазки. Являясь основой гидравлической системы организма, она создает и поддерживает различные давления в нем.

Мускульный тонус не может поддерживаться без воды, так как мышцы на 3А состоят из воды. Это является причиной нашей усталости при дефиците воды в организме.

Три источника воды. Наш организм должен сам добывать воду для себя. Первый путь известен. Это потребление продуктов, содержащих воду: фрукты, соки, супы, напитки и т. п. Регулярное поступление пищи — тоже источник получения воды. Например, яйцо состоит на 70 % из воды, персик — на 80 %. Все, что известно нам как сухое и твердое, содержит до 25 % воды.

Третий важный источник воды — это метаболизм, так называемая метаболическая вода, производимая организмом в результате химических реакций. Подобное происходит тогда, когда клетки усваивают поступившую в организм пищу. Лучший пример такого производства воды — верблюд. Он создает то количество воды, какое он получил бы, если бы пил ее. Некоторые насекомые также способны делать это, даже если они питаются сухой, содержащей мало воды пищей.

Человек в среднем потребляет только около 2,5 л воды в день, а в его организме циркулирует до 5 л. Разницу и составляет метаболическая вода.

Дефицит воды в организме. Когда в организме недостаточно воды, он протестует. Во-первых, уменьшается секреция желез, уменьшается количество слюны, оболочки пересыхают, мы чувствуем жажду. Это чувство сигнализирует нам о необходимости немедленно ввести воду в организм. Если потеря воды увеличивается, то могут развиться и другие симптомы: головные боли, нервные срывы, неспособность сосредоточиться, расстройство пищеварения и многое другое. Вода быстро снимает эти симптомы.
загрузка...
загрузка...

Популярные статьи


Эротический массаж

Модные прически 2010-2011

Подарки любимым

Укрепляем иммунитет

АВС: заглавные буквы

Искусство красоты

Место разрыва

Как красиво накрыть стол