ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Салат из фруктов



4 яблока, 150 г мандаринов, 100 г чернослива, 50 г изюма, 100 г сметаны или майонеза, соль, сахар по вкусу.

Очистить яблоки и нарезать крупной соломкой в 2—3 мм. Мандарины разделить на дольки, крупные — разрезать. Сушеный чернослив залить водой, довести до кипения, охладить в отваре и нарезать дольками.

Изюм ошпарить кипятком, удалить плодоножку, соединить с нарезанным черносливом. Все смешать, заправить сметаной и майонезом, посолить и посыпать сахаром.

Уложить горкой в салатницу, украсив фруктами.