ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Кальмары под майонезом



4 кальмара, 2 яйца, 100 г майонеза, зелень.

Замороженных кальмаров очистить и варить в течение 5—7 минут в подсоленной воде (вместо свежемороженых можно взять консервированные).

Кальмаров нарезать соломкой поперек волокон, круто сваренные яйца — кубиками. На тарелку положить кальмары, затем слой яиц, посыпать мелко нарезанной зеленью, посолить и полить майонезом. До подачи хранить в холоде.