ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Салат из зеленого лука





300 г лука, 3 яйца, соль, уксус, масло растительное.

Лук нарезать кусочками в 1—2 см, круто сваренные яйца — кубиками. Перед си мой подачей на стол салат заправить уксусом, посолить, полить свежим душистым постным маслом.

Не храните промытый зеленый лук: от влаги он портится.