ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Суп молочный манный с изюмом



1,4 л молока, 1 стакан воды, 50 г крупы манной, 40 г изюма, 20 г масла, соль.

В кипящее молоко положить соль, сахар, засыпать тонкой струей крупу, непрерывно помешивая веселкой, что способствует получению супа однородной консистенции.

В готовый манный суп добавить перебранный, промытый и отваренный изюм, положить масло.