ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Салат «Школьный»



500 г моркови, 100 г яблок, 20 г сахара, 100 г сметаны. 1 г лимонной кислоты.

Морковь нарезать соломкой, яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и мелко нашинковать. Все смешать, заправить небольшим количеством сметаны, сахаром, лимонной кислотой. При подаче полить оставшейся сметаной, украсить нарезанными дольками яблок, зеленью.

Измельченную зелень, сметану следует вводить в салат перед самой подачей на стол.