ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Макароны с ветчиной и грибами



500 г макарон, 150 г ветчины, 200 г грибов, 80 г лука, 80 г томата, 80 г масла, соль и перец по вкусу.

Нежирную вареную ветчину, свежие или консервированные шампиньоны или белые грибы нарезать в виде лапши, слегка поджарить на сливочном масле, добавить томат-пюре, соль, молотый черный перец, прокипятить 5 минут, затем смешать с вареными горячими макаронами.

Не промывайте макароны холодной водой, приготовьте для этой цели достаточно кипятка.