ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Макароны с грибами



500 г макарон, 50 г грибов сушеных, 120 г лука репчатого, 100 г маргарина или масла сливочного, соль по вкусу.

Белые сушеные грибы перебрать, промыть, замочить в воде и отварить без соли. Вынуть из отвара, промыть и нашинковать соломкой. Отвар использовать для приготовления соуса или супа. Спассеровать нашинкованный лук, добавить грибы и пассеровать еще 5—6 минут. Грибы и лук смешать с отварными макаронами.