ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Соус сметанный (основной)



500 г белого соуса, 1 стакан сметаны.

В белый соус добавить сметану и прокипятить. Процеженный готовый соус можно заправить сливочным маслом.

Этот соус подают к телятине или кролику.

Добавляя в майонез разные продукты, можно получить соусы с разным вкусом.