ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Соус сметанный с луком



500 г сметанного соуса, головка лука, 25 г сливочного масла.

Нарезанный кольцами лук обжарить на сливочном масле и смешать со сметанным соусом. Для остроты можно добавить ложку соуса «Южный». Подают к изделиям из рубленой говядины.

Чтобы на поверхности соуса не образовывалась пленка, его нужно хранить в закрытой посуде.