ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Масса из швейцарского сыра



200 г сыра, 100 г масла, 2 желтка (вареных), 30 г горчицы.

Сыр натереть на мелкой терке, прибавить вареные протертые желтки, масло, по вкусу горчицу, растереть так, чтобы получилась пышная масса.