ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Ореховые коржики



200 г ядра орехов, 4 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 4 желтка, 1 стакан сахара.

Муку и масло хорошо растереть, смешать с растертыми с сахаром желтками, добавить 150 г измельченных орехов. Массу хорошо вымешать, раскатать, вырезать коржики, смазать яйцом, посыпать оставшимися орехами и выпечь в духовке.