ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Молочная каша из рубленой лапши



Приготовить тесто. 150 г муки высыпать на доску, сделать посередине углубление, разбить 1 яйцо, добавить кусочек масла (10 г), щепотку соли. Вымесить колобок теста, раскатать как можно тоньше скалкой, оставить сохнуть. Когда тесто просохнет, изрубить сечкой, полученную крупу заварить в 2 стаканах кипящего молока. Варить 10 минут. В готовую кашу добавить сахарный песок и масло.