ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Сок из свежих яблок



Свежее спелое яблоко (80 г) без пятен и изъянов помыть, обдать кипятком и натереть на терке. Полученное пюре положить в марлю, сложенную вдвое. Отжатый сок слить в стеклянную или фаянсовую посуду и прикрыть крышкой. 1,5 чайной ложки (15 г) сахара слегка смочить водой и сварить сироп. Сироп охладить и соединить с яблочным соком.