ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

Яблоки сырые тертые



Спелое яблоко (лучше всего антоновское) обмыть водой, ошпарить кипятком, снять как можно тоньше кожицу, натереть на терке, посыпать 1 чайной ложкой сахарного песка или прибавить 1 чайную ложку густого сахарного сиропа. В конце зимы добавлять 0,5 чайной ложки лимонного сока.