Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто готовится двумя способами—безопарным и опарным. Безопарным способом приготовляют тесто преимущественно для изделий с малым количеством сдобы (сахара, масла, яиц) и тесто слабой консистенции…

Правильное питание

Идея правильного сочетания пищевых продуктов стара, как и попытки человечества найти ключ к пониманию тех процессов, которые происходят с организмом человека. Практически все врачи и…

23 января

Завтрак 240 ккал Мы предлагаем вам блюдо, очень напоминающее пирожки с картошкой, только меньше размером. Картофельные пампушки 8 клубней картофеля, 3 ст. л. муки, 1…

1 марта

Завтрак 438 ккал Вареники с вишней, творогом и картофелем — в прошлом. Мы предлагаем вам альтернативу. Приготовьте вареники с капустой Вареники с капустой Для теста:…

4 июля

Завтрак 470 ккал Запеканка с сыром и картофелем — это русский ответ итальянской пицце, хотя пицца — тоже здорово. Запеканка с сыром и картофелем 10…
Природа

О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ

Крапива Если вдуматься, такая любовь к вызывающему ассоциации с детством растению вполне оправдана. Не случайно же диетологи называют крапиву сокровищницей витаминов. Например, витамина С в…
Холестерин

СТРАСТИ ПО ХОЛЕСТЕРИНУ

7 самых распространенных заблуждений С тех пор как ученые объявили главным союзником атеросклероза холестерин, все милые желудку продукты — сливочное масло, цельное молоко, жирные сорта…