ВАРЕНИКИ и ПЕЛЬМЕНИ

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ


Тесто приготовить, как указано в рецепте


800 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 20 г сливочного масла, 150 г сметаны, соль по вкусу.

Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, соль и слепить вареники.
Подавать вареники на стол с растопленным сливочным маслом или сметаной.