ВАРЕНИКИ и ПЕЛЬМЕНИ

ПЕЛЬМЕНИ РЫБНО-МЯСНЫЕ С ТЫКВОЙ


Приготовление теста для пельменей

200 г мясного фарша, 200 г рыбного фарша, 200 г куриного фарша, 2 луковицы, 200 г тертой сырой тыквы, соль, перец.

Говяжий, куриный и рыбный фарш положить в глубокую миску. Добавить измельченный лук, натертую тыкву, соль, перец и перемешать. С этим фаршем сделать пельмени.