ВАРЕНИКИ и ПЕЛЬМЕНИ

ПЕЛЬМЕНИ С РЕДЬКОЙ И ЛУКОМ


Приготовление теста для пельменей

450 г редьки, 50 г лука, 50 г масла, соль.

Редьку очистить, натереть на терке, слегка спассеровать с маслом, добавить обжаренный лук, соль. Приготовить пельмени. Отварить, подать с растопленным сливочным маслом.