ВАРЕНИКИ и ПЕЛЬМЕНИ

ПЕЛЬМЕНИ ПО-УФИМСКИ


Приготовление теста для пельменей

12—15 шт. пельменей, 1 яйцо, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка сливочного масла.

Пельмени отварить, положить на разогретую сковородку с маслом, залить смесью яйца с молоком, запечь.