КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ БЛЮД

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ

Эта книга о вкусном кофе. Она раскрывает секреты приготовления холодного и горячего, простого и сложного, сладкого и изысканного кофе. Чудесные комбинации различного вкуса и ароматов.
Рецепты блинов

Рецепты блинчиков на опаре, тоненькие блинчики, фаршированные рыбой и мясом, торты из блинов.
Рецепты постных блюд

Постные блюда: постные супы, постные закуски, постные салаты, выпечка.
САЛАТЫ

Самые разнообразные рецепты овощных, мясных, рыбных и фруктовых салатов..
БУТЕРБРОДЫ

Вкусно и быстро можно перекусить разнообразными бутербродами.
ХОЛОДНЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Помидоры, кабачки, баклажаны, перец, горох.
ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Вкусные и простые блюда из рыбы. Карп, сом, осетрина, белуга, салака, кальмары и многое другое.
ХОЛОДНЫЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Блюда из мяса. Рулет, жаркое, холодец.
СУПЫ

Самые разнообразные супы, борщи, солянки, щи, рассольники.
ОВОЩИ И ГРИБЫ

Сколько всего можно приготовить из овощей и грибочков!
БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ

Фасоль, горох, бобы. Пюре, тефтели, котлеты.
БЛЮДА ИЗ КРУП

Каши, котлетки из круп, пудинги, ризотто.
БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Макароны, лапшевник, запеканки.
РЫБА

Морская рыба, речная, ракообразные.
МЯСО

Говядина, баранина, свинина, домашняя птица, потроха, дичь.
СОУСЫ

Соусы к мясу, рыбе, овощам, сладкие.
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Яйца вареные, запеченые, жареные.
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА

Сырники, запеканки, пудинги, сырковые массы.
СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ

компоты, желе, крюшоны, пунши, коктейли.
ТЕСТО

Печенье, пирожное, торты, дрожжевое тесто, блины.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Каши, овощные блюда, сладкие блюда.
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Правильное и лечебное питание дома при различных заболеваниях.