ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ, ДИЕТА НА НЕДЕЛЮ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ



Понедельник

Первый завтрак — каша овсяная молочная, мясное суфле, чан с молоком на сахарине;

второй завтрак — творог со сметаной;

обед — суп овощной вегетарианский, отварное мясо с тушеной капустой, компот на сахарине;

ужин — голубцы, фаршированные овощами;

за час до сна — отварная рыба.



Вторник

Первый завтрак — каша гречневая рассыпчатая, битки, 1 стакан молока;

второй завтрак — творог с молоком;

обед — борщ со сметаной, беф-строганов, картофельное пюре, компот на сахарине;

за час до сна — отварная рыба, тушена; капуста;

за час до сна — кефир.



Среда

Первый завтрак — язык отварной, гречневая каша, чай с молоком на сахарине;

второй завтрак — капустные котлеты со сметаной;

обед — борщ со сметаной, гуляш, отварной картофель, компот яблочный;

ужин — творог, морковно-яблочные биточки с кефиром

за час до сна — отвар шиповника.



Четверг

Первый завтрак — диабетический сырок, каша овсяная молочная, чай с сахарином;

второй завтрак — гречневая каша с молоком;

обед — суп овощной, рагу из отварного мяса, тушеная капуста, желе лимонное без сахара;

ужин — рыба отварная, морковное пюре со сметаной;

за час до сна — кефир.



Пятница

Первый завтрак — отварной кролик с гречневой кашей, чай с сахарином;

второй завтрак — диабетический сырок со сметаной;

обед — борщ со сметаной, отварная курятина, картофель отварной, компот без сахара;

ужин — тушеная капуста, отварное мясо;

за час до сна — кефир.



Суббота

Первый завтрак — мясо отварное, гречневая каша, кофе с сахарином;

второй завтрак — творог со сметаной;

обед — суп перловый, рагу из отварного мяса, яблоки печеные;

ужин — рыба отварная, капуста тушеная;

за час до сна — кефир.



Воскресенье

Первый завтрак — сырники со сметаной, кефир;

второй завтрак — картофельные котлеты со сметаной;

обед — рассольник, отварное мясо, тушеная капуста, компот без сахара;

ужин — рыба отварная, биточки из моркови и яблок;

за час до сна — кефир.